ไก่สะเต๊ะ เนื้อไก่นุ่มหอมเครื่องเทศ ในแบบอาหารสไตล์มุสลิม พร้อมด้วยน้ำจิ้มอาจาดขนมปังปิ่ง สั่งมากินเล่นเพลิน ๆ รับรองว่าถูกใจ

รีวิวไก่สะเต๊ะน้ำจิ่มรสเด็ด ขนมปังกรอบ  อร่อยจนน้ำลายไหล

ไก่สะเต๊ะ เนื้อไก่นุ่มหอมเครื่องเทศ ในแบบอาหารสไตล์มุสลิม พร้อมด้วยน้ำจิ้มอาจาดขนมปังปิ่ง สั่งมากินเล่นเพลิน ๆ รับรองว่าถูกใจ

ไก่สะเต๊ะย่างร้อนๆ หอมทั่วไม้ มาพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด เท่านี้ก็เพิ่มความอร่อยให้ไก่สะเต๊ะเนื้อนุ่มติดมันนิดๆ แล้วล่ะค่ะ อย่าเพิ่งรีบอิ่มจากเมนูอื่น ให้เก็บท้องไว้กินไก่สะเต๊ะหลายสูตรเสียบไม้ย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ ส่งกลิ่นหอมเย้ายวนติดปลายจมูก และเป็นของชอบสำหรับหลายๆ คน กว่าจะได้เนื้อไก่สะเต๊ะกลิ่นหอมกรุ่น และรสชาติอร่อย ต้องผ่านการหมักไก่สูตรเด็ดอย่างพิถีพิถัน ที่สำคัญการทำน้ำจิ้มรสกลมกล่อมถึงใจก็เป็นอีกอย่างที่มัดใจลูกค้าได้สำเร็จ ครั้งนี้เราขอเลือก ให้คะแนนเต็ม10 คะแนนร้านที่มีไก่สะเต๊ะรสเด็ดสูตรเจ้าคุณพ่อ แต่จะเด็ดแค่ไหนตามมาดูกันเลยค่ะ

ไก่สะเต๊ะสะเต๊ะพร้อมขนมปังปิงและน้ำจิ้มเข้มข้นกับอาจาดแบบฟรีเพื่อให้ลูกค้ารับไปแจกเพื่อนๆญาติพี่น้องได้รับประกันความอร่อย สด สะอาดได้มาตราฐาน

ไก่สะเต๊ะเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอิสลามยอดนิยม นอกเหนือไปจากเมนูคุ้นเคยอย่างพวกข้าวหมกไก่และซุปเนื้อต่าง ๆ ด้วยเอกลักษณ์ความหอมของเครื่องเทศ บวกกับความนุ่มของเนื้อไก่ และนำไปย่างจนส่งกลิ่นหอม ทำเอาหลายคนสั่งมาลิ้มลอง ตามไปดูกันเลย

คุณพงศ์ชิษณุ พีรดาจิราวัฒน์ (คุณเฟร)

วันนี้เราได้ร่วมพูดคุยกับคุณเฟร

คุณเฟรบอกเราว่า “ สิ่งที่หนีมาทั้งชีวิต “ กลับ “พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาส” ซะงั้น
สวัสดีครับผม เฟร ชื่อจริง พงศ์ชิษณุ พีรดาจิราวัฒน์ อยากจะเล่าย้อนในเรื่องของตนเอง ก่อนหน้านี้ เป็นคนไม่ชอบทานผัก และสมุนไพร ใด ๆ เลย เพราะด้วยความที่บ้าน ทำกิจการร้านอาหาร เห็นจนเบื่อ มาทั้งชีวิต ซึ่งเป็นอาชีพ ของรุ่นปู่ย่า ตายาย ส่งต่อสู่รุ่น พ่อและแม่ รวมถึงพี่น้องทั้ง 4 คน ทุกคนมีกิจการร้านอาหารเหมือนกันหมด เราเลยค่อนข้างแหกข้อ และไม่ชอบทำอะไรเหมือนคนอื่นสักเท่าไหร่ เลยจะไม่เอาตัวเข้าครัวและทำอาหารเหมือนพี่ๆ ทุกคน ด้วยความที่เป็นสุดท้อง เลยไม่ค่อยได้ทำอะไรเท่าไหร่ แต่แปลกตรงที่ว่า “ลูกไม้มักหล่นไม่ไกลต้น” สังเกตจาก พี่น้องรอบข้าง ทุกคนมี “รสมือ” ที่วิเศษ ติดตัวมาตั้งแต่เกิด แต่เรา “ จะค้นพบตนเองได้เมื่อไหร่เท่านั้นเอง”
กราฟชีวิตมันขึ้นสูงจะมีอยู่สองช่วงถูกไหม ที่โบราณเขาว่ากันว่า 25 เบญจเพส หรือ 37-38-39 คอขาด บาดตาย ถ้ารอดคือรอด เรียกว่าในแต่ละช่วงชีวิต มีทั้งสิ่งที่ดีและสิ่งที่ไม่ดี แต่เราก็เลือกจะจำและเสพแต่สิ่งดีดี เพื่อบอกและให้กำลังใจตนเองให้มีความสุขทุกวันมากกว่า ตั้งแต่สมัยเรียนได้เลือกเรียนการขาย และการขาย และก็การขายมาทั้งชีวิต จนมาถึงช่วงของมหาวิทยาลัย ก็เลยรู้ตนเองว่าต้องมาแนวนี้แล้ว แต่ก็แอบหนี ไปเรียนป.ตรี ทางด้านการโรงแรมได้มีการ เรียนวิชา การทำอาหารและการทำเบเกอร์รี่อยู่บ้าง ก็พอมีฝีมือบ้าง แต่ก็แปลก ไม่เคยเข้าครัว แต่ถ้าพอลองตั้งใจทำอะไรแล้วก็พร้อมจะลงมือทำและตั้งใจอย่างเต็มที่

แต่ก็อย่างว่า เมื่อเข้าถึงไว เรียก 4 ก็ได้ผ่านร้อนผ่านเหนาวมาแล้วกว่าครึ่งชีวิต จนมาถึงช่วงโควิด “สิ่งที่หนีมาทั้งชีวิต” ก็คือการเข้าครัว แต่สมัยนี้ก็ไม่แปลกแล้ว คงหลีกหนีไม่พ้นว่า เรื่องปากเรื่องท้อง หรืออาหารการกินเป็นอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญมาก ด้วยความที่เป็นมุสลิม เรื่องความสะอาดต้องมาเป็นอันดับหนึ่งอยู่แล้ว ได้เวลาไปเอามรดกตกทอดจากรุ่นคุณปู่ ต่อมาที่รุ่นคุณพ่อ เลยไปขโมยสูตรการทำอาหาร “ไก่สะเต๊ะขมิ้นทรงเครื่อง” ขึ้นมา สูตรหนึ่งและนำมาดัดแปลงให้เข้ากับยุคสมัยในช่วงนี้ มันเหมาะจริง ๆ กับคนที่ชื่นชอบที่จะดูแลตนเองหรือรักสุขภาพ และยิ่งช่วงนี้แล้ว การนำสมุนไพรไทย มาปรุงใส่ในอาหาร อย่างไก่สะเต๊ะ ที่ทุกคนจริงแล้ว เคยกิน แต่จะทำอย่างไรให้เรากลายเป็น UNIQUE ไม่ซ้ำใคร เราจึงเลือกนำเครื่องเทศ นำเข้าจากประเทศอาหรับ มาหมักกับเนื้อไก่ ให้มีรสชาติ ที่เข้มข้น แบบที่ไม่เคยทานมาก่อน ทีแรกก็ทำทานกันเอย ปรากฏอร่อย และลองส่งให้เพื่อน ๆ ทาน ก็ได้รับฟีดแบคที่ดี มีเพื่อนแนะนำให้ทำขาย จึงตัดสินใจทันที ว่าขายอันนี้แหละ จะได้เป็นเงินอีกกระเป๋าหนึ่ง อยากให้คนไทย ได้ทานอาหารที่ดี และมีประโยชน์กับร่างกายสูงสุด

เปิดตำนานความอร่อย ร้าน Celebcoffee9 กับเมนู ไก่สะเต๊ะขมิ้นทรงเครื่อง เป็นอีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพ สูตรเจ้าคุณพ่อ กับการพิถีพิถัน ด้วยเหล่าทัพเครื่องเทศ สามเกลือ อันเรืองชื่อ ประกอบไปด้วย กระเทียม , พริกไทยดำและรากผักชี พร้อมทั้งการหมักแบบสูตรพิเศษ หอมเครื่องกะทิ ที่ให้รสชาตินุ่ม และเข้าถึงเนื้อไก่ มีความละมุนลิ้นหอมกลิ่นตะไคร้อ่อนๆ เรียกได้ว่า คนที่ชอบเกี่ยวกับเรื่องสุขภาพ ต้องชื่นชอบเมนู นี้อย่างแน่นอน ว่าด้วยเรื่องคอนเซปต์ของเมนูนี้คือ การที่ได้ทำเหมือนให้คนที่คุณรักได้ทาน นั่นก็คือ คุณแม่ ผู้ให้กำเนิดลูก ทุกๆคน ที่อยากดูแลสุขภาพคุณแม่ จึงใส่ใจพิถีพิถันเกี่ยวกับวัตถุดิบที่นำมาปรุงแต่ง ทุกกระเบียดนิ้วแบบทรงคุณค่า และชูรสชาติความอร่อย ไว้เหมือนเดิม ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยของเรา เราเลือกใช้ เครื่องเทศที่นำเข้าจาก “ประเทศอาหรับ”
เราพิถีพิถันในเรื่องของการหมักเนื้อไก่เป็นอย่างมาก เครื่องปรุงเราไม่ใส่ผงชูรส เลย และอยากได้ให้คนที่ชื่นชอบสุขภาพ อย่างจริงจังได้ลองทาน กับสูตรของ “ขมิ้นทรงเครื่อง” ที่มีความอร่อย และความหอมครบรส เมื่อหมักได้ที่แล้ว นำมาย่างร้อน ๆ กับเตาถ่าน และพร้อมเสริ์ฟ กับเครื่องเคียง ไม่ว่าจะเป็น การปรุง น้ำอาจาด ที่มีทั้งแตงกวา ,พริกสามสี ,หัวหอมแดง และผักชี แถมต่อด้วย น้ำจิ้มไก่สะเต๊ะ สูตรเข้มข้น ที่ทางร้าน ก็ได้มีการคั่วถั่วเอง ทำเองทุกอย่าง เพราะเราอยากให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ดีที่สุด เป็นเราทำทานเอง และรักสุขภาพไปในตัวเช่นกัน กะทิแบบเข้มข้นแตกมันและมีเนื้อของหอมแดง เมื่อลองสัมผัสกับ การนำ ไก่สะเต๊ะ มาราดด้วยน้ำจิ้ม ตามด้วย จิ้ม น้ำอาจาด และขนมปังด้วยแล้ว นี่แหละที่เขาเรียกว่า “สุขที่แท้จริง” ของอร่อยและรักษาสุขภาพไปในตัว
วันนี้ขอเสนอ เมนู “ไก่สะเต๊ะขมิ้นทรงเครื่อง” สามเหล่าทัพ สูตรเจ้าคุณพ่อ
จัดโปรวันแม่เท่านั้น ในราคา 1,090 บาท ลดพิเศษ เหลือเพียง 590 บาท (แค่เดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น) จัดไป จุกๆคุณเฟรกล่าวทิ้งท้ายไว้

– ไก่สะเต๊ะ จำนวน 30 ไม้
– น้ำอาจาด 1 ชุด
– น้ำจิ้มไก่สะเต๊ะ สูตรลับ 1 ชุด
– ขนมปัง 1 ชุด
– ตะกร้าปิ่นโตหวาย 1 ชั้น 1 ชุด
– เปิดรับ ออร์เดอร์ เท่านั้น ทำสด วันต่อวัน
#celebcoffee9
#ไก่สะเต๊ะขมิ้นทรงเครื่อง
#ไก่สะเต๊ะ
#ไก่สะเต๊ะสูตรเจ้าคุณพ่อ

โปรพิเศษ
-ชุดมินิ สำหรับทานท่านเดียว 20 ไม้ ราคา 200 บาท
-ชุดปาร์ตี้ 50 ไม้ ราคา 550 บาท แถมน้ำอัญชัญ 2 ขวด ฟรีทันที
พร้อมน้ำอาจาด , น้ำจิ้มไก่สเต๊ะ ,ขนมปัง , (ไม่รวมปินโตหวาย) บรรจุใส่กล่องพลาสติก
ค่าจัดส่งตามจริง
#ไก่สะเต๊ะขมิ้นทรงเครื่อง #ไก่สะเต๊ะสูตรเจ้าคุณพ่อ #celebcoffee9

สนใจสั่งจอง เพราะเราทำวันต่อวันตามออร์เดอร์
ได้ที่ line : 0936926519 (Celebcoffee9)
สำหรับโปรโมชั่นวันแม่ จัดโปร เพื่อคนที่คุณรัก
จาก 1,090 บาท ลดเหลือ 590 บาท
จัดไปให้อิ่มท้อง แล้วมันจะหยุดไม่ได้จริงๆ

ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 หยุดทุกวันอาทิตย์
สั่งเลยได้ที่ ไลน์ 093-6926519 (celebcoffee9)
หรือ โทร 093-6926519,081-9219598
Page facebook celebcoffee9 https://www.facebook.com/CelebCoffee9